L’Histoire du Portugal dans mon assiette - Livre de recettes portugaises

Cadamoste Editions

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Description

Un ouvrage complet pour découvrir la gastronomie, l’histoire et le terroir portugais ! Découvrez plus de soixante recettes de soupes, d’encas, de plats, de desserts ou de cocktails et des centaines d’anecdotes insolites et drôles pour régaler et égayer vos convives ! Quand la saudade vous envahit, que vous manque-t-il le plus ? Le parfum de votre plat préféré, bien sûr ! Et si nous pouvions le reproduire à la maison, à des centaines de kilomètres du Portugal ? Solidaires, c’est le défi que soixante-trois chefs portugais du monde ont accepté de relever. Des États-Unis au Japon en passant par l’Allemagne, le Portugal, la France ou encore la Suisse, ces chefs nous font l’honneur de partager les recettes les plus emblématiques du Portugal, traditionnelles, classiques, mais aussi originales et revisitées. 

Ce que nous aimons dans ce livre

  • Des recettes signées par des chefs du monde entier qui épateront sans aucun doute vos proches
  • Des anecdotes à découvrir
  • Un format original pour découvrir les merveilles du Portugal. 

Qu'attendez-vous pour découvrir le meilleur de la cuisine portugaise ?

Présentation de l'auteur

Tiago, fils de parents immigrés portugais, est originaire de Barrenta, une petite ville située dans le district de Leiria, il est passionné par la culture et l'histoire du Portugal.  Tiago s'est fait un nom sur les réseaux sociaux, où il propose un contenu riche et intéressant, loin des clichés que l'on peut souvent rencontrer sur le Portugal et les Portugais. Son compte @PortugueseFacts a connu un franc succès en dépassant rapidement les 10 000 abonnés sur Instagram.
Cette année, Tiago franchit une étape supplémentaire dans son parcours : en publiant son premier livre. L'histoire du Portugal dans mon assiette !
Tiago avec son livre

Caractéristiques du produit

Poids
1.1 kg
Dimensions 1.8 × 21 × 28 cm
Auteur

Tiago Martins

 

 

Date de sortie : 13 octobre 2022

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