{"product_id":"livre-cuisine-portugal","title":"Livre de Cuisine \"Portugal\" - Recettes et Bonnes Adresses","description":"\u003cp\u003eEmbarquez pour un voyage gustatif exceptionnel avec le livre de référence \u003cem\u003ePortugal\u003c\/em\u003e, une immersion totale au cœur d'une terre riche de savoir-faire et de traditions culinaires. De Paris à Lisbonne, en passant par les ruelles animées de Porto, cet ouvrage part à la rencontre d'une douzaine de chefs portugais passionnés. Chacune de ces personnalités évoque avec émotion une parcelle de son pays, quelques morceaux de vie, et partage sans retenue le goût des bons produits du terroir, naturellement épicés et colorés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUne odyssée gourmande entre classiques et modernité\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa cuisine portugaise ne se veut pas seulement traditionnelle avec ses incontournables \u003cem\u003eCaldo verde\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003eBacalhau à brás\u003c\/em\u003e, ou \u003cem\u003ePastéis de nata\u003c\/em\u003e ; elle sait aussi se réinventer à travers des recettes modernes et pétillantes. Laissez-vous séduire par l'audace d'une salade de poulpe \u003cem\u003edas Beiras\u003c\/em\u003e, d'une morue travaillée comme un tartare, ou encore de surprenantes \u003cem\u003eQueijadas com ginja\u003c\/em\u003e. Au fil des 308 pages, l'ouvrage dresse également le portrait des plus belles adresses du pays : conserveries historiques, \u003cem\u003epastelarias\u003c\/em\u003e typiques, ainsi que des lieux branchés à l'instar de la brasserie urbaine Musa et de la table du Prado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn guide d'exception pour les passionnés du terroir\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÉdité par la prestigieuse maison Hachette Pratique, ce magnifique volume de près d'un kilo s'impose comme une \u003cspan style=\"color: #2e7d32; font-weight: 600;\"\u003evéritable bible de la gastronomie lusitanienne\u003c\/span\u003e. Son format compact et dense regorge d'idées pour régaler vos convives et ensoleiller votre table au quotidien. Afin de préserver la beauté de ses pages et de sa reliure au fil de vos ateliers culinaires, il est vivement recommandé de \u003cspan style=\"color: #c6452c; font-weight: 600;\"\u003ele maintenir à l'abri des éclaboussures et de l'humidité directe du plan de travail\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpécifications techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth\u003eTitre de l'ouvrage\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd\u003ePortugal\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth\u003eÉditeur\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd\u003eHachette Pratique\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth\u003eContenu exclusif\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd\u003eRecettes de 12 chefs, focus terroirs et carnet d'adresses tendances\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth\u003eVolume \u0026amp; Poids net\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd\u003e308 pages \/ 990 g\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n  \u003ctr\u003e\n    \u003cth\u003eDimensions\u003c\/th\u003e\n    \u003ctd\u003e16,2 x 22,3 x 3,5 cm\u003c\/td\u003e\n  \u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Le Meilleur du Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54064723067221,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0489\/4061\/3794\/files\/LA_CUISINE_DU_PORTUGAL.jpg?v=1780571768","url":"https:\/\/lemeilleurduportugal.com\/products\/livre-cuisine-portugal","provider":"Le Meilleur du Portugal","version":"1.0","type":"link"}