{"product_id":"funil-de-nata-traditionnel-inox-170-300mm","title":"Funil de Nata Traditionnel en Inox 170x300mm – Entonnoir","description":"\u003cp\u003eRedécouvrez le geste véritable des maîtres pâtissiers avec ce \u003cstrong\u003eFunil de Nata traditionnel, fabriqué au Portugal.\u003c\/strong\u003e Ici, pas de mécanisme complexe ni de ressort : c'est la main de l'artisan qui commande. Cet entonnoir en inox est l'outil emblématique utilisé dans les meilleures pâtisseries de Lisbonne pour un dosage fluide, rapide et instinctif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa technique du \"Doigt-Vanne\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour une maîtrise totale, cet entonnoir se tient par sa \u003cstrong\u003elarge anse ergonomique\u003c\/strong\u003e. Le principe est simple et d'une efficacité redoutable : vous utilisez votre doigt (généralement l'index ou le majeur) pour boucher l'orifice intérieur. En soulevant simplement le doigt, vous libérez la crème ou la pâte avec une précision qu'aucune machine ne peut égaler.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn outil brut, noble et inusable\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZéro mécanique :\u003c\/strong\u003e Pas de ressort qui saute, pas de joint qui fuit. Une durabilité à vie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHygiène parfaite :\u003c\/strong\u003e Sa conception monobloc en \u003cstrong\u003eInox de qualité professionnelle\u003c\/strong\u003e permet un nettoyage instantané sans recoins cachés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions généreuses :\u003c\/strong\u003e Un diamètre de 170 mm pour une hauteur de 300 mm, parfait pour les grosses productions de flans, crèmes et pâtes liquides.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnse robuste :\u003c\/strong\u003e Soudure renforcée pour une prise en main stable, même lorsque l'entonnoir est plein.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le traditionnel ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe passage au \u003cstrong\u003edosage manuel au doigt\u003c\/strong\u003e permet de ressentir la texture de la préparation et d'ajuster le débit en temps réel. C'est l'ustensile indispensable pour ceux qui considèrent la pâtisserie comme un artisanat et non comme une simple ligne de montage.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 2px dashed #808080; padding: 15px; margin-top: 20px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat Professionnel :\u003c\/strong\u003e 170 mm (largeur) x 300 mm (hauteur). \u003cbr\u003e\u003cem\u003eL'outil indispensable pour les Pastéis de Nata, les cannelés et les verrines.\u003c\/em\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Le Meilleur du Portugal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53546983424341,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0489\/4061\/3794\/files\/Gemini_Generated_Image_1gtvv51gtvv51gtv.png?v=1774470922","url":"https:\/\/lemeilleurduportugal.com\/products\/funil-de-nata-traditionnel-inox-170-300mm","provider":"Le Meilleur du Portugal","version":"1.0","type":"link"}